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Wer die Karibik nur mit weißen Stränden und türkisfarbenem Meer verbindet, verpasst einen ihrer lebendigsten Momente. Wenn auf Trinidad, Barbados oder in der Dominikanischen Republik die Karnevalszeit beginnt, verwandeln sich ganze Inseln in Bühnen voller Musik, Tanz und bunten Kostümen. Willkommen beim Karneval in der Karibik – einem Fest, das weit mehr ist als eine „fünfte Jahreszeit“. Für Reisende ist dies eine einzigartige Gelegenheit, die Karibik von einer ganz anderen Seite zu erleben.
Kuba ist ein Inselstaat in der Karibik, voller Geschichte und Abenteuer. Wenn Ihr an einem Familienurlaub in Kuba interessiert seid, dann haben wir hier ein paar Tipps für Euch.
Wer mit dem Flugzeug die französische Karibikinsel ansteuert, kann schon von weitem erkennen, woher die Insel ihren Beinamen hat. Mit seinen zwei Inselteilen, Grande- Terre und Basse- Terre, gleicht Guadeloupe einem Schmetterling. Verbunden sind die Inselhälften über Brücken. Mit Leichtigkeit können beide “Flügel” mit dem Auto bereist werden, um das kreolische Flair auf der gesamten Insel auszukosten.
Mangú ist zweifelsfrei das typischste Gericht, das man in der Dominikanischen Republik erschmecken kann. Der Kochbananenbrei kann zu jeder Tageszeit gegessen werden. Aber besonders zum Frühstück, in Kombination mit gebratener Salami und fritiertem Käse, wird das Mangú zum Genuss.
Die Dominikanische Republik ist bisher recht gut durch die Pandemie gekommen. Im Frühsommer war sie zeitweise das einzige Land des gesamten amerikanischen Kontinents, das kein Risikogebiet war. Auch wenn sich dies zwischenzeitlich geändert hatte, wurde der Inselstaat vom RKI seit dem 01.08.2021 wieder nicht mehr als Risikogebiet eingestuft – somit gibt es keine Quarantäne nach der Rückkehr und für die Einreise gilt die 3G-Regel. Aber wie gestaltet sich so eine Reise in den momentanen Zeiten? Das haben wir getestet.
Die Karibik beeindruckt mit türkisblauem Wasser und paradiesischen weißen Stränden! Auf einer Reise in die Karibik ist Erholung an den wunderschönen Stränden garantiert! Wir stellen Euch einige der schönsten vor!
Die Dominikanische Republik ist bekannt für ihre luxuriösen Clubanlagen. Das Land hat mit seiner einzigartigen Kultur und Landschaft jedoch einiges mehr zu bieten. Die Vielfältigkeit dieses wunderschönen Inselstaates mitten in der Karibik reicht von einem spannenden Abenteuerurlaub bis hin zu purer Erholung an einsamen Stränden mit türkisblauem Wasser.
Traditionen in der Weihnachtszeit unterscheiden sich auf der ganzen Welt und ich bin immer wieder froh, Bräuche kennenzulernen, die sich von meinen eigenen Erfahrungen und den typischen Weihnachtsfilmen aus den USA unterscheiden. Obwohl mein Freund aus Trinidad stammt und nicht müde wird, mir stolz zu zeigen, was dieses besondere karibische Land ausmacht, haben wir bisher wenig über Weihnachten gesprochen. Vielleicht auch, weil er normalerweise über die Feiertage nach Hause fliegt und ich bei meiner Familie bleibe. Doch dieses Jahr ist alles anders. Das Coronavirus und geschlossene Grenzen zwingen ihn praktisch dazu, dieses Weihnachten zum ersten Mal nicht in Trinidad zu verbringen. Umso passender finde ich es, mich mit den Weihnachtstraditionen in Trinidad und Tobago auseinanderzusetzen und zu verstehen, was er dieses Jahr vermissen wird (und was nicht).
Wenn wir von karibischer und speziell trinidadischer Küche reden, darf das Pelau nicht fehlen. Dieses Reisgericht verbreitet schon in den ersten Zügen seiner Herstellung einen herrlichen Duft, denn das verwendete Hähnchenfleisch wird zunächst in braunem Zucker karamellisiert. Dieses Vorgehen ist ein Überbleibsel von Trinidads Kolonialgeschichte und hat seine Herkunft in Afrika. Ursprünglich stammt Pelau übrigens von dem Gericht Pilaw ab, das in Zentral- und Vorderasien weit verbreitet ist. Indische Zuwanderer brachten das Gericht nach Trinidad und im Laufe der Zeit entwickelte sich das Pelau, das wir heute kennen, unter Einbeziehung lokaler Zutaten und Gewürze. Damit ist Pelau die perfekte Repräsentation von Trinidads bunter und vielfältiger Kultur, die durch eine diverse Einwanderungsgeschichte geprägt wurde.
Und das Beste ist: es schmeckt auch noch herrlich. Aber probiert selbst!
Trinidad und Tobago ist ein Traumreiseziel in der Karibik, das seinen Besuchern so einiges zu bieten hat. Mit ihrer außergewöhnlichen Natur und angenehmen Temperaturen laden die Inseln zu jeder Jahreszeit zur Erkundung der spannenden und einzigartigen Attraktionen ein. Wir haben dir fünf aufregende Naturschauplätze zusammengesucht, die immer eine Reise wert sind und die Schönheit Trinidad und Tobagos widerspiegeln.