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Faszinierende Orte Südamerika Venezuela

Venezuelas Hauptstadt Caracas

Caracas (offiziell: Santiago de Léon de Caracas) ist die Hauptstadt Venezuelas und liegt im äußersten Norden des Landes. Die Küste Venezuelas ist vom Stadtzentrum aus gesehen rund zehn Kilometer Luftlinie entfernt, wird jedoch durch den über 2000m hohen Avila-Gebirgszug von Caracas getrennt.

Man schätzt, dass Caracas rund 2 Millionen Einwohner hat und der Ballungsraum ca. 5,2 Millionen. Damit ist die Hauptstadt der größte städtische Ballungsraum im Land und das kulturelle und wirtschaftliche Zentrum von Venezuela.

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Der Amazonas – Fluss und Reiseziel der Superlative

Eine Amazonasreise verbindet man mit dichtem Dschungel, vielen Tieren, Ursprünglichkeit und eindrucksvollen Momenten. Nicht zu Unrecht! Manche Vorstellungen entsprechen aber nicht so ganz der Realität – z.B. dass man alle paar Meter über ein anderes wildes Tier stolpert. Deshalb haben wir hier einige wichtige Informationen zu Amazonasreisen gesammelt.

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Rezepte Südamerika Venezuela

Hallacas – eine Weihnachtsspezialität aus Venezuela

Hallaca ist ein Gericht aus Venezuela, das unter verschiedenen Namen bekannt ist und sich nach der Eroberung durch das spanische Königreich in Südamerika verbreitet hat. Es soll während der Kolonialzeit von Sklaven erfunden worden sein, die das Gericht an Heilig Abend aus Fleischresten zubereiteten, die von Gerichten für die Landbesitzer übrig geblieben waren. Doch nach und nach konnten auch die Landbesitzerfamilien dem köstlichen Festmahl nicht mehr widerstehen, so dass sich Hallacas traditionell zum Feiertagsessen in allen sozialen Schichten entwickelte.

Wir haben ein leckeres Rezept für euch, damit ihr euch venezolanische Genüsse nach Hause holen könnt. Aber Vorsicht! Nicht umsonst wird dieses Gericht traditionell einen Tag vorher gekocht, plant auf jeden Fall genügend Zeit ein!

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Allgemein Reiseziele Rezepte Südamerika Venezuela

Pan de Jamón – Rezept für Venezolanisches Weihnachtsbrot

Jede Nation hat unterschiedliche Bräuche für das Weihnachtsfest, doch in allen spielt das Festessen eine wichtige Rolle. Neben anderen traditionellen Essen ist in Venezuela das Pan de Jamón (Schinkenbrot) sehr beliebt.

Durch die unterschiedlichen Zutaten entsteht am Ende ein sowohl salziger als auch süßer Genuss. Normalerweise wird dieses Gebäck in den dortigen Bäckereien gekauft, das Selberbacken ist jedoch nicht schwer. Viel Spaß beim Ausprobieren!

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Allgemein

Salto Angel – Höchster Wasserfall der Erde

Venezuela, an der südamerikanischen Karibikküste gelegen, ist landschaftlich so vielfältig wie kein anderer südamerikanischer Staat. Venezuela lässt sich in vier Regionen einteilen: die Anden (längste Gebirgskette der Erde), die Orinoco-Ebenen (Llanos, weite Ebenen im nördlichen Südamerika, durch die der Fluss Orinoco fließt) im Zentrum, Maracaibo-Tiefländer im Nordwesten sowie das Hochland von Guayana im Südosten.

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Faszinierende Orte Südamerika Venezuela

Der Nationalpark von Mochima

Der Nationalpark von Mochima ist ein Meeres- und Inselpark in Venezuela, der sich entlang der venezolanischen Küste von Puerto La Cruz bis zum Playa Blanca erstreckt. In dem Park, der das reinste Naturparadies ist, haben die Besucher die Möglichkeit, die im Nationalpark beheimatete einzigartige Artenvielfalt in ihrer natürlichen Umgebung zu bewundern.

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Länderinformationen Südamerika Venezuela

Venezuela – eines der abwechslungsreichsten Länder der Erde

Im Osten gibt es mit dem Orinokodelta und Canaima zwei absolute Highlights einer jeden Venezuelareise. Das Orinokodelta mit seinen Ureinwohnern, den Warao Indianern, und einem Flusslabyrinth inmitten einer atemberaubenden Tierwelt ist eine der schönsten Touren in Venezuela. Der Canaima Nationalpark mit seinem Angelfall ist eine beeindruckende Kulisse, größter Wasserfall der Welt und zugleich Weltkulturerbe der Unesco. Weiter im Westen findet man den tierreichen Los Llanos und den krassen Kontrast mit Merida. Als Abschluss eines jeden Venezuela Urlaubs bietet sich das Korallenarchipel Los Roques, herrlich zum Ausspannen mitten in der Karibik, an.

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Allgemein Faszinierende Orte Südamerika Venezuela

Maracaibo-See

Der Maracaibo-See ist ein Binnenmeer im Nordwesten Venezuelas und zählt aufgrund seiner Größe von über 13.500 km² zu den größten Seen Südamerikas. Durch eine 38km lange Wasserstraße ist der Maracaibo-See mit dem Karibischen Meer verbunden. Über dieser Meerenge verläuft die 8,6 Kilometer lange General-Rafael-Urdaneta-Brücke, die die Hafenstadt Maracaibo mit dem venezolanischen Bundesstaat Zulia verbindet.

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Faszinierende Orte Venezuela

Nationalpark Morrocoy

Der Morrocoy Nationalpark im Nordosten von Venezuela wurde im Jahr 1974 gegründet und ist seitdem Schutzgebiet für hunderte von Vogelarten, Meerestiere und seltene Pflanzenarten. Er zeichnet sich neben den zahlreichen unbewohnten Eilanden, Korallenriffen und Lagunen besonders durch ein Labyrinth von Kanälen aus, die sich durch verschlungene Mangrovenwälder winden. Der Morrocoy Nationalpark zieht sich über eine Fläche von 320 km². Er bietet tausenden von Tieren einen Lebensraum. Dazu zählen z.B. der Fischadler, Flamingos, Pelikane und der rote Ibis.

Meeresbewohner

Neben diesen Vogelarten sind auch Meeresreptilien im Park beheimatet. Dazu gehören die verschiedensten Schildkrötenarten wie die grüne Meeresschildkröte, die Karettschildkröte, die gehörnte Schildkröte sowie der Küsten Alligator, die alle im roten Buch der gefährdeten Arten gelistet sind. Außerdem kann man Delphine und Wale im Park antreffen. Zu den Landsäugetiere, die sich vor allem auf dem Chichiriviche Berg befinden, zählen Spießhirsche, Ameisenbären, Brüllaffen, Faultiere, Beutelratten, PACA, und Pekari.

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Faszinierende Orte Südamerika Venezuela

Guácharo – Wo Hitchcocks Vögel zu Hause sind

Schwarz gefiederte Gestalten fliegen hektisch durchs das Bild. Das Trommeln, von dem sie begleitet werden, verheißt nichts Gutes. Doch da ist noch etwas anderes. So ein Geräusch. Undefinierbar. Nur das hohe Piepsen und der Flügelschlag lässt erahnen, dass „die Vögel“ das Unglück bringende Lied anstimmen. Es ist nicht etwa der Fantasie entsprungen, sondern existiert wirklich: In Venezuela, im Inneren der Höhle von Guácharo.