Südamerika-Reiseportal Blog
Man kennt den Song „Copacabana“, den Zuckerhut, die riesige Jesus-Statue. Aber Rio de Janeiro richtet auch alljährlich die vielleicht größte Party in einer Metropole aus, die Besucher aus der ganzen Welt anzieht: Den Karneval von Rio. Ca. 7 Millionen Besucher werden erwartet, darunter rund 1,5 Millionen aus dem Ausland (Quelle: Agencia Brasil/Stand Januar 2026).
Herzlich willkommen zu einer unvergesslichen Entdeckungsreise durch die Wüsten Süd- und Mittelamerikas! Begleite uns auf einer fesselnden Expedition durch die faszinierenden Wüstenlandschaften dieses Kontinents, die mit ihrer Vielfalt und Schönheit jeden Reisenden verzaubern. Von den kargen Weiten der Atacama-Wüste bis hin zu den surrealen Salzlandschaften des Salar de Uyuni – erlebe den Zauber der Wüsten und lass Dich von ihrer einzigartigen Schönheit inspirieren.
Als Dschungel bezeichnet man umgangssprachlich den Tropischen Regenwald. Der tritt in Lateinamerika in fast jedem Land Mittelamerikas und in jedem Land der Nordhälfte von Südamerika auf. Knapp 50% der weltweiten Regenwaldflächen liegen im Einzugsgebiet des Amazonas. Im Amazonasbecken liegt zugleich auch das größte zusammenhängende Regenwaldgebiet der Erde. Der tropische Regenwald weist eine unglaubliche Artenvielfalt auf, sowohl bei der Fauna als auch bei der Flora. Wir stellen Euch einige der Tiere des Amazonas-Regenwaldes vor.
Eine Amazonasreise verbindet man mit dichtem Dschungel, vielen Tieren, Ursprünglichkeit und eindrucksvollen Momenten. Nicht zu Unrecht! Manche Vorstellungen entsprechen aber nicht so ganz der Realität – z.B. dass man alle paar Meter über ein anderes wildes Tier stolpert. Deshalb haben wir hier einige wichtige Informationen zu Amazonasreisen gesammelt.
Von atemberaubenden Landschaften in Argentinien und kulturellem Erbe in Peru bis hin zur spektakulären Tierwelt auf den Galapagos-Inseln – Südamerika bietet Reisenden ein vielfältiges Angebot an Sehenswürdigkeiten und Naturschauspielen. Wir zeigen Euch, was ein Urlaub in Südamerika zu bieten hat, und stellen euch fünf Traumziele vor.
Die Acai-Palme (euterpe oleracea) ist in Südamerika beheimatet und insbesondere in tropischen Gebieten, wie dem Amazonas in Brasilien, sehr verbreitet.
Sie wächst in der Nähe des Meeres, an Flussufern und in sumpfigen Gebieten. Oftmals steht sie direkt im Wasser. Die Acai-Palme hat mehrere Stämme und kann bis zu 25 Meter hoch werden. Aus den hunderten gelb-roten Blüten entwickeln sich essbare blau-schwarze Steinfrüchte, die ähnlich wie Heidelbeeren aussehen und deshalb auch häufig als Beeren bezeichnet werden. Man kann die Acai-Frucht roh essen oder Getränke, Eiscreme und Mus daraus herstellen. Auch die Palmherzen werden als Gemüse gekocht und sind insbesondere in Brasilien als Nahrungsmittel verbreitet.
Amazonas ist der größte Staat Brasiliens mit einer Fläche von ca. 1.560.000 km² und etwas mehr als 4 Mio. Einwohnern. Im Westen des Staates liegt die Hauptstadt Manaus, welche vor allem durch den enormen Export von Kautschuk Ende des 19. Jahrhunderts an Bekanntheit gewonnen hat.
Der Amazonasregenwald ist mit einer Ausdehnung von 6,7 Mio. km² über 8 Staaten der größte zusammenhängende Regenwald der Erde. Er erstreckt sich über ein weites Gebiet in Südamerika, wobei in Brasilien 67% des Amazonasbeckens liegen. Knapp 80% sind von tropischen Wäldern bedeckt, wobei man auch Savannenlandschaften und Sümpfe entdecken kann.
Die Mata Atlântica (“atlantischer Wald”) ist ein Gürtel verschiedenster Waldtypen, der sich über die Berge und Hochlagen im Landesinneren des Südostens und entlang der Atlantikküste zieht. Das Gebiet erstreckt sich von der Ostküste Brasiliens von Rio Grande do Norte bis Rio Grande do Sul und auch ins Innere des Kontinents bis Goiás, Mato Grosso do Sul, Argentinien und Paraguay.
„Wer einmal von den Wassern Amazoniens getrunken hat, der kehrt immer wieder hierher zurück“, so sagt der brasilianische Volksmund. Als unsere Kollegin Corinna Villegas 2003 erstmals eine dreitägige Dschungeltour in Ecuador unternahm, um „einmal das Amazonasgebiet zu sehen“ ahnte sie noch nicht, wie sehr sich diese Weisheit für sie bewahrheiten sollte. Heute, 15 Jahre später, hat sie nicht nur das Amazonasgebiet von Ecuador sondern auch von Venezuela, Peru, Bolivien, Brasilien, Kolumbien und Suriname – teilweise auch mehrfach – bereist. Bei jeder einzelnen Reise ins Amazonasgebiet ist Corinna immer wieder aufs Neue selbst überrascht, welch unheimliche faszinierende Wirkung diese gigantische Regenwaldlandschaft auf sie ausübt. Heute stellt sie Euch 7 spannende Gruppenreisen ins Amazonasgebiet vor, sodass Ihr ganz einfach die Amazonasreise finden könnt, die genau zu Euch passt. Viel Spaß!
Was auch immer mit einem Land im Laufe der Geschichte passiert, von Kriegen, militärischen und politischen Allianzen, Revolutionen, bis zu klimatischen und demografischen Veränderungen, schlägt sich in der Küche des Landes nieder. In diesem Sinne ist Brasilien keine Ausnahme.
Der erste Schritt zu der einzigartigen brasilianischen Küche war, als sich die durch die portugiesischen Kolonisten mitgebrachte Küche mit der der indigenen Stämme vermischte. Diese kochten vor allem mit Maniok, Kartoffeln und Obst. In der Mitte des 17. Jahrhunderts kamen Sklaven aus Afrika an und mit ihnen Lebensmittel wie Kaffee, Bananen und Palmöl.
Im 19. Jahrhundert kamen die Deutschen und mit ihnen die Kultur des Räucherns und Trocken von Fleisch sowie das Bier, die Italiener brachten ihre Backwerke mit.