Südamerika-Reiseportal Blog
In Lateinamerika gibt es eine Vielzahl indigener Völker, die auch heute noch ihre Tradtitionen ausleben und die indigene Lebensweise fortführen. Die einzelnen Stämme haben sich den natürlichen Umgang mit der Natur bewahrt und achten und schätzen Mutter Erde als ein kostbares Gut. In diesem Artikel wollen wir Ihnen die Guarani vorstellen, die vorallem in Paraguay und den angrenzenden Ländern leben und die Yanomamis, die im Amazonasgebiet beheimatet sind.
Wüste? Nichts als Sand, Trockenheit und Hitze… – Das ist die typische Vorstellung. Doch eine Wüste hat noch viel mehr zu bieten als das. Deshalb möchten wir Ihnen die vielseitigen Wüsten Lateinamerikas vorstellen. Allgemein wird ein Gebiet, bei dem die Vegetation weniger als 5% der Oberfläche bedeckt, aufgrund von fehlender Wärme, Überweidung oder Wassermangel, als Wüste bezeichnet.
Mit den Festivitäten zu Ehren der heiligen Jungfrau Maria am 7. und 8. Dezember beginnt in Lateinamerika die Weihnachtszeit. An diesen Tagen feiern die Lateinamerikaner auf unterschiedliche Weise die “Inmaculada Concepción de María” oder auch “La Purísima”, die unbefleckte Empfängnis der Mutter Jesu. Diese Tradtition gelangte mit der Christianisierung im Zuge der Eroberung durch die Spanier nach Lateinamerika und entwickelte sich über die Jahre weiter. Lesen Sie hier einige spannende Details zu den Bräuchen…
Zur Reisevorbereitung lesen die meisten Menschen mindestens einen Reiseführer. Um in das Reiseland „einzutauchen“ sind aber auch Reiseberichte und Romane eine tolle Alternative. Meistens viel leichter zu lesen, vermitteln sie eher die Atmosphäre des Landes, die Kultur und Besonderheiten.
Seit kurzem hat das Südamerika Reiseportal eine neue Reise der besonderen Art im Angebot. Es handelt sich hierbei um eine Mietwagenreise, bei der Sie und die anderen Teilnehmer gleichzeitig von einer fachkundigen Reiseleitung begleitet werden. In diesem Artikel geht es um die Vorteile einer solchen geführten Mietwagenreise Reise und wir werfen einen kurzen Blick auf die wunderschöne Route durch Patagonien.
Dieser Fernwanderweg durch Argentinien schlängelt sich auf einer Gesamtlänge von aktuell 570 Kilometern an den Anden entlang. Bei der Planung dieses Wanderwegs werden bereits vorhandene Pfade verwendet, um bestehende Unterkünfte und kulturell interessante Orte mit einzubinden und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Die Strecke wurde zudem in insgesamt 42 Etappen unterteilt, von denen der Großteil sehr leicht und angenehm zu bewandern ist.
Für detaillierte Informationen zu allen Teilstrecken empfiehlt sich Seite barilochetrekking. Dort finden Sie ebenfalls eine Karte, welche Ihnen einen perfekten Überblick der gesamten Route bietet. Außerdem sei erwähnt, dass für alle Etappen eine Anmeldung/Registrierung nötig ist. Die „Huella Andina“ verläuft durch drei Provinzen, namentlich Neuquén, Río Negro und Chubut.
Weiter geht es mit unserer Reihe, in der wir indigene Kulturen aus Lateinamerika vorstellen. Heute sind die Mapuche an der Reihe.
„Menschen der Erde“, so bezeichnen sich die Mapuche selbst, so wie viele andere indigene Völker auch. Mapu bedeutet Erde und Che so viel wie Mensch. Ihre Heimat ist in Chile und Argentinien.
Die Mapuche teilen sich in drei Volksgruppen auf. Picunche, Huiliche und die Pehuenche sind die bekanntesten und bilden die größte Gruppe.
Bei den vorkolonialen Mapuche handelte es sich um Halbnomaden, die nur in geringem Maße Land- und Viehwirtschaft betrieben. Ihr Gebiet erstreckte sich ursprünglich vom Rio Choapa im Norden bis zur Insel Chiloé.
Vamos Vamos Pastorcitos ist ein äußerst beliebtes “Villancicos” aus Argentinien. Villancicos de Navidad sind Weihnachtslieder und versüßen die Zeit vor Weihnachten.
Alfajores de Maizena
Heute wollen wir Ihnen mal wieder eine leckere Sünde aus Südamerika vorstellen, die Sie einfach nachmachen können und so Ihr eigenes Stück Argentinien zuhause haben. Alfajores sind sehr bekannte Plätzchen, die in Argentinien äußerst beliebt sind. Auch wenn es in dem Sinne keine Weihnachtsplätzchen sind, so schmecken sie natürlich dennoch auch im Dezember köstlich!
Milchkonfitüre ist “Dulce de leche” oder “Manjar”. Mittlerweile gibt es diese Karamellcreme schon in einigen Supermärkten zu kaufen. Sie können aber auch einfach eine Konservendose mit gesüßter Kondensmilch in einem Topf voll Wasser eine Stunde kochen. Erst nach dem Abkühlen öffnen!
Zutaten:
• 250 g Maisstärke
• 200 g Mehl
• ½ TL Natron
• 2 TL Backpulver
• 150 g Zucker
• 200 g Margarine
• 3 Eigelb
• 1 EL Vanille-Extrakt
• 1 EL Cognac
• Zitronenschale einer Zitrone
• Milchkonfitüre
Die Maisstärke, das Mehl, das Natron und das Backpulver mischen. Anschließend die Margarine, den Zucker und das Eigelb verrühren und den Cognac, das Vanilleextrakt und die Zitronenschale dazugeben.
Daraufhin können Sie die zähe Masse ausrollen, mit einem runden Ausstecher ausstechen und für 10 bis 15 Minuten bei 180° C backen. Sind die gebackenen Plätzchen ausgekühlt, werden sie auf einer Seite mit der Milchkonfitüre bestrichen und zusammengeklappt, sodass die Milchkonfitüre in der Mitte zweier Plätzchen ist. Abschließend werden – wenn gewünscht – die fertigen Plätzchen am Rand mit Kokosflocken bestreut und fertig ist der argentinische Traum.
l Chaltén, die jüngste Gemeinde Argentiniens, liegt in der Provinz Santa Cruz am nördlichen Rand des Nationalparks Los Glaciares. Gegründet 1985, hat sich das kleine Bergdorf zu einem der beliebtesten Ziele für Wanderer und Outdoorfans entwickelt. Die majestätischen Gipfel des Fitz Roy und Cerro Torre, Gletscherseen und die einladende Natur, machen den Ort zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wer El Chaltén besucht, taucht in eine Landschaft ein, die Naturerlebnis und Trekkingmöglichkeiten auf einzigartige Weise verbindet.
El Chaltén ist die Trekkinghauptstadt Argentiniens, Wanderwege beginnen teilweise direkt im Dorf. Die spektakuläre Lage am Fuß von Cerro Torre und Fitz Roy und die Nähe zum Los Glaciares Nationalpark laden zum Erkunden ein.
Hier treffen schroffe Granitgipfel wie der Fitz Roy und der Cerro Torre auf türkisfarbene Gletscherseen, endlose Weite und starken patagonischen Wind. Die Natur dominiert das Bild, nicht die Infrastruktur.
Zudem bietet der Ort echte Abgeschiedenheit. Eingeschränkter Handyempfang und langsames Internet schaffen Raum für bewusste Naturerlebnisse. Statt Ablenkung stehen Sonnenaufgänge über den Gipfeln, klare Luft und die Stille der Landschaft im Mittelpunkt.
Tipp: Wer es ruhiger mag, sollte März oder Anfang April in Betracht ziehen. Die Farben sind intensiver, die Besucherzahlen sinken und mit etwas Glück zeigt sich der Fitz Roy bei klarer Herbstluft besonders eindrucksvoll.
Der Nationalpark schützt große Teile des Südpatagonischen Eisfeldes und umfasst sowohl die Gletscherlandschaft rund um El Calafate als auch die markanten Granitberge bei El Chaltén. Seine Nordzone ist besonders für aussichtsreiche Trekkingrouten bekannt, die direkt am Fuß von Fitz Roy und Cerro Torre verlaufen.
Der Fitz Roy, einer der markantesten Granitgipfel Patagoniens, zieht Wanderer und Kletterer aus aller Welt an. Die beliebteste Tour startet in El Chaltén und führt zur Laguna de los Tres. Auf einer Tageswanderung, die von und nach El Chaltén ca. 8 bis 9 Stunden dauert, erreichst du einen Aussichtspunkt an der Laguna, der einen spektakulären Blick auf das Fitz-Roy-Massiv bietet.
Tipp: Idealerweise kombinierst du El Chaltén mit mindestens zwei Nächten in El Calafate. So erlebst du sowohl die Berggipfel rund um den Fitz Roy als auch den imposanten Perito-Moreno-Gletscher, zwei völlig unterschiedliche Facetten der Natur Patagoniens.
Vom Ortsrand von El Chaltén startet eine rund 18 Kilometer lange Tour ins Tal des Río Fitz Roy. Für die Strecke solltest du insgesamt etwa 3 bis 4 Stunden Gehzeit einplanen. Am Ziel, dem Aussichtspunkt “Mirador del Torre”, eröffnet sich ein weiter Blick über die Laguna Torre sowie auf den Cerro Solo, die Adela-Kette und das markante Cerro-Torre-Massiv.
Die Laguna de los Tres ist ein bekanntes Wanderziel in Patagonien, direkt am Fuße des Fitz Roy. Sie liegt auf etwa 1.170 Metern Höhe im Nationalpark Los Glaciares.
Die Laguna Capri liegt auf etwa 1.050 Metern Höhe und ist über eine leichte Tageswanderung von El Chaltén aus erreichbar. Das milchig smaragdgrüne Wasser der Lagune reflektiert die umliegenden Gipfel, darunter den Fitz Roy, und macht sie zu einem beliebten Fotomotiv im Nationalpark Los Glaciares.
Der Lago del Desierto, etwa 37 Kilometer nördlich von El Chaltén gelegen, ist ein malerischer Gletschersee, umgeben von Wäldern und Gipfeln, der sich ideal für Bootstouren, Kajakfahrten und Tierbeobachtungen eignet. Der Lago Viedma, rund 80 Kilometer lang und gespeist vom gleichnamigen Gletscher, beeindruckt mit türkisfarbenem Wasser und imposanter Eislandschaft. Er ist ein klassisches Ziel für Bootstouren zum Glaciar Vietma, wo man mit etwas Glück die Gletscherabbrüche fotografieren kann.
Tipp: Plane unbedingt eine Bootstour auf dem Lago del Desierto oder Lago Viedma ein. So bekommst du die majestätische Gletscherlandschaft aus nächster Nähe zu sehen und entdeckst oft Kondore oder andere Wildtiere. Früh am Morgen ist das Licht besonders eindrucksvoll, ideal für Fotos und ein unvergessliches Naturerlebnis.
El Chaltén verbindet Natur und Genuss perfekt. Nach einer Wanderung warten patagonische Spezialitäten wie Lamm-Empanadas, Forelle und Calafate-Beeren-Desserts. Kleine Restaurants wie The Asadores oder La Tapera bieten gemütliche Atmosphäre, urige Lokale wie das Restaurante Ahonikenk Chalten authentische Einblicke. Zwischendurch locken Waffeln und Eis in La Wafleria & Heladería Domo Blanco. Lokale Craft-Biere runden das Erlebnis ab.
Kann eine Gemeinde heute noch ohne stabiles Internet und ständigen Handyempfang funktionieren? In El Chaltén ist genau das Realität. Hier bestimmt die Natur den Rhythmus.
Der Gipfel des Fitz Roy trägt bei den Ureinwohnern den Namen Rauchender Berg, inspiriert von den Wolken, die oft seine Spitze umhüllen. Was in der Tehuelche-Sprache eben “Chaltén” hieß und damit auch dem Ort seinen Namen gab.
In Patagonien musst du immer mit Wetterumschwüngen rechnen und den allgegenwärtigen Wind einplanen, der durchaus sehr stark sein kann.
Tipp: Plane mindestens drei Übernachtungen in El Chaltén ein. Das patagonische Wetter ist wechselhaft – wer flexibel bleibt, erhöht die Chancen auf klare Sicht am Fitz Roy erheblich.
Ja. Neben anspruchsvollen Trekkingtouren gibt es auch leichtere Wanderungen mit beeindruckenden Ausblicken. Eine gute Grundkondition reicht für viele Wege aus.
Einen guten Überblick über die Wandermöglichkeiten bietet die Webseite von El Chaltén.
Ideal sind drei bis vier Tage. So hast du genügend Zeit für Highlights wie die Laguna de los Tres, Laguna Capri oder einen Ausflug zum Lago del Desierto.
Ja, der Zugang zum Nationalpark Los Glaciares kostenpflichtig. Tickets können an den Eingängen oder online erworben werden. Es gibt Tageskarten sowie Mehrtagespässe.
Die Internetverbindung und der Handyempfang sind eingeschränkt. Genau das macht den Ort jedoch ideal für Reisende, die bewusst abschalten und Natur pur erleben möchten.
El Chaltén und seine atemberaubende Umgebung können mit folgenden Reisen besucht werden: Wildes Patagonien, Abenteuer Patagonien und Feuerland.
In unserem Patagonien Reiseguide findet du viele weitere Informationen: