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Brasilien Reiseziele Rezepte Südamerika

Feijoada – brasilianischer Bohneneintopf

Zutaten (ca. 10 Personen)

1,5 kg schwarze Bohnen,

500 g Suppenfleisch,

getrocknetes Fleisch

200 g geräucherter Speck

500 g geräucherte Rippchen

800 g Krakauer (od. spanische Cabanos)

Öl

7 Zwiebeln

10 Knoblauchzehen

6 Orangen

4 Lorbeerblätter

Curry

Pfeffer

Salz

Beilagen: Reis, geschälte Orangenstücke, Brokkoli oder Blumenkohlblätter

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Reisen

Sprachreisen nach Südamerika bleiben ein unvergessliches Erlebnis

Es ist zum Einen die vielfältige und abwechslungsreiche Landschaft, die den südamerikanischen Kontinent auszeichnet. Von den trockenen, wüstenartigen Hochebenen der Anden bis zum artenreichen Amazonasdelta in Brasilien deckt die Region die unterschiedlichsten Klimazonen und Vegetationszonen ab. Trockene und hochgelegene Wüstengebiete Chiles stehen im Kontrast zum feuchten tropischen Klima Brasiliens.

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Chile Länderinformationen Reiseziele Südamerika

Berühmte Politiker Lateinamerikas: Salvador Allende

Es gibt einige Persönlichkeiten Lateinamerikas, deren Namen hat praktisch jeder schon mal gehört. Aber dennoch weiß man oft gar nicht so viel über sie. Wir stellen Ihnen in loser Reihenfolge immer mal wieder eine solche Persönlichkeit vor. Los geht es mit einem Politiker:

Salvador Guillermo Allende Gossens (*26. Juni 1908 in Valparaíso,† 11. September 1973 in Santiago de Chile), kurz genannt Salvador Allende, war von 1970 bis 1973 Präsident von Chile. Er wurde vor allem dadurch bekannt, dass er versucht hat, eine sozialistische Gesellschaft in seinem Land zu erschaffen – durch Demokratie. Bis zu seinem Tod kämpfte er für einen gerechteren Staat und erachtete eine funktionierende Wirtschaft als essentiell. Seine Pläne, dies umzusetzen, waren jedoch oft nicht gut genug durchdacht, wodurch sich ein Effekt ergab, den er so nicht erwartet hatte.
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Karibik Rezepte Südamerika

Coco Loco – karibischer Cocktail

Karibischer Cocktail
Karibischer Cocktail (© Anja)

Der Coco Loco ist ein klassischer tropischer Cocktail, der fruchtig, frisch nach Karibik schmeckt.

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Mittelamerika Südamerika Tiere Lateinamerikas

Der Tagschläfer

Die Tagschläfer (Nyctibius) gehören zu einer Vogelgattung, die ihr Zuhause in den Wäldern und offenen Waldgebieten in Mittel- und Südamerika und auf den Antillen gefunden haben. Sie haben eine neotropische Verbreitung von Mexiko bis Argentinien, mit der größten Vielfalt im Amazonasbecken. Sie werden in jedem mittel- und südamerikanischen Land außer Chile gefunden, kommen aber auch auf drei Karibischen Inseln vor: Jamaika, Hispaniola und Tobago.

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Argentinien Chile Reisen Südamerika

Geführte Mietwagenreise durch Patagonien

Seit kurzem hat das Südamerika Reiseportal eine neue Reise der besonderen Art im Angebot. Es handelt sich hierbei um eine Mietwagenreise, bei der Sie und die anderen Teilnehmer gleichzeitig von einer fachkundigen Reiseleitung begleitet werden. In diesem Artikel geht es um die Vorteile einer solchen geführten Mietwagenreise Reise und wir werfen einen kurzen Blick auf die wunderschöne Route durch Patagonien.

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Argentinien Länderinformationen Südamerika

Huella Andina-Die Andenfährte

Dieser Fernwanderweg durch Argentinien schlängelt sich auf einer Gesamtlänge von aktuell 570 Kilometern an den Anden entlang. Bei der Planung dieses Wanderwegs werden bereits vorhandene Pfade verwendet, um bestehende Unterkünfte und kulturell interessante Orte mit einzubinden und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Die Strecke wurde zudem in insgesamt 42 Etappen unterteilt, von denen der Großteil sehr leicht und angenehm zu bewandern ist.

Für detaillierte Informationen zu allen Teilstrecken empfiehlt sich Seite barilochetrekking. Dort finden Sie ebenfalls eine Karte, welche Ihnen einen perfekten Überblick der gesamten Route bietet. Außerdem sei erwähnt, dass für alle Etappen eine Anmeldung/Registrierung nötig ist. Die „Huella Andina“ verläuft durch drei Provinzen, namentlich Neuquén, Río Negro und Chubut.

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Ecuador Länderinformationen

Ecuador: Land der Vulkane

Ecuador ist übersät mit Vulkanen. 73 sind es an der Zahl, von denen allerdings heute „nur“ noch 17 als aktiv gelten. Für die Bewohner Ecuadors ist das Fluch und Segen zugleich. Denn einerseits müssen sie ständig damit rechnen, dass einer dieser schlafenden Riesen aufwacht. Andererseits profitieren die Anwohner von einem äußerst fruchtbaren Boden. Das haben sie der mineralhaltigen Asche zu verdanken, welche sich nach einem Ausbruch über den umliegenden Boden verteilt. Aber warum genau gibt es eigentlich so viele Vulkane in Ecuador? Und welche Feuerspucker kann man als Tourist gefahrlos besuchen? In diesem Artikel erläutern wir einiges über die Vulkane und ihre Entstehung, so dass Sie Ihren Ecuadorurlaub entsprechend planen können.

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Bolivien Reiseziele Südamerika

Laguna Colorada – Die rote Lagune

Heute wollen wir ihnen einen ganz besonderen See in den bolivianischen Anden vorstellen, der mit seinem roten Wasser weltbekannt ist und Jahr für Jahr tausende Touristen anlockt.

Bei der Laguna Colorada, oder auch “gefärbte Lagune“, handelt es sich um einen 60 km² großen See, der sich neben zwei anderen Seen im südlichen Teil des bolivianischen Altiplanos – genauer gesagt im Nationalpark “Eduardo Avaroa” erstreckt. Neben dem roten See, der seinen Namen aufgrund der außergewöhnlichen Wasserfarbe hat, liegen die Seen Laguna Verde und Laguna Blanca, welche ebenfalls faszinierende Farben aufweisen.

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Brasilien Südamerika

Die Indianer von Tocantins

Nun ist es wieder soweit: Nachdem wir Ihnen in den letzten 24 Tagen im Rahmen unseres Adventskalenders viel über die verschiedensten Weihnachtstraditionen in Südamerika erzählt haben, wollen wir Ihnen heute wieder einmal eine indigene Volksgruppe vorstellen.

Bei dem indigenen Volk handelt es sich um die Ureinwohner von Tocantins. Trocantins ist ein im Norden von Brasilien gelegener Bundesstaat, der die Heimat von ca. 6.000 Indianern ist.