Südamerika-Reiseportal Blog
Die argentinische Küche hat viele Highlights zu bieten, ob süße oder herzhafte Speisen. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen ein Rezept für argentinisches Rindergulasch, dem Carbonada Criollo, vor. Wer sich noch nach einem Dessert zu dem Gericht sehnt, kann bei dem Rezept für Alfajores vorbeischauen. Eine fleischlose Alternative mit Fisch bietet Ceviche, ein lateinamerikanischer Fischsalat!
Belebte Städte, atemberaubende Naturlandschaften und viele spannende Sehenswürdigkeiten werden Reisenden bei einem Argentinienurlaub geboten. Auch für Feinschmecker lohnt sich die Reise, denn die argentinische Küche spiegelt die Geschichte der kulturellen Verschmelzung und Einwanderung perfekt wieder. Wir stellen die Top 5 Destinationen für Feinschmecker in Argentinien genauer vor und sagen, worauf man auf keinen Fall verzichten sollte!
Grüne Palmen, weiße Sandstrände und malerische Sonnenuntergänge, jeder kennt die atemberaubenden Strände der Karibik. Doch Kuba hat durchaus mehr als seine traumhaften Strände zu bieten. In diesem Beitrag präsentieren wir 5 Aktivitäten, die aus Eurer Kuba-Reise mehr als nur einen Badeurlaub machen.
Der Norden von Mexiko beeindruckt mit einer allgegenwärtigen historischen Kultur und abwechslungsreichen Naturlandschaften. Auch wenn Rundreisen durch Mexiko den Norden des Landes oftmals vergessen, bietet die vielfältige Region einige landschaftliche und kulturelle Highlights. Reisende erleben hier die ursprüngliche mexikanische Lebensart – zwischen den stolzen Einwohnern des Nordens, beschaulicher Kolonialarchitektur und weiter Wüstenlandschaft entsteht eine einzigartige Atmosphäre.
Die nördlichen Regionen Mexikos sind bekannt für raue und unberührte Natur. Von den staubigen Wüsten und weißen Traumstränden der Baja California bis in die faszinierenden Schluchten der Sierra Tarahumara– der Norden Mexikos lässt das Entdecker-Herz höher schlagen!
Der mittelamerikanische Staat Nicaragua hat eine außergewöhnliche Lage. Das Land grenzt im Norden an Honduras und im Süden an Costa Rica. Die Westküste des Landes liegt am Pazifik und die Ostküste an der Karibik. Parallel zur Pazifikküste wird es von einer Kette aktiver Vulkane durchzogen. Daher wird Nicaragua auch “das Land der Vulkane” genannt.
Wir wollen Ihre Vorfreude auf kommende Urlaube aufrechterhalten, auch wenn wir uns noch ein wenig gedulden müssen. Deshalb stellen wir Ihnen verschiedene Inselparadiese in Mittel- und Südamerika vor. Dabei haben wir uns nicht nur die “typischen Trauminseln” ausgesucht, die dem Klischee mit Palmen und Sandstrand entsprechen, sondern auch Inseln, die durch ihre besondere Geologie oder Tierwelt (z.B. Galápagos) oder ihre einzigartige Kultur (z.B. Osterinseln) hervorstechen. Nicht alle Inseln liegen im Meer – auch Inseln in den großen Seen Lateinamerikas sind ganz besondere und sehenswerte Ziele, wie beispielsweise die Isla de Omepete in Nicaragua.
Costa Rica beherrscht ein Motto, das das Land und die „Ticos“ (wie die Costa-Ricaner sich nennen) nicht besser beschreiben könnte: „Pura Vida“ (pures Leben). Märchenhafter Dschungel, erstaunliche vulkanische Landschaften und traumhafte Türkisstrände sind nur ein paar Geschenke, die Costa Rica zu bieten hat.
Ein Paradies für Tier- und Naturliebhaber, wo man die beeindruckende Reise seines Lebens haben könnte. Egal, ob man allein, in der Gruppe oder mit der Familie verreist, auch für Sportler und Sprachreisende ist Costa Rica das richtige Ziel.
Die kreative und abwechslungsreiche nicaraguanische Kochkunst ist das Ergebnis der verschiedenen kulturellen und ethnischen Einflüsse. Trotz der Mischung und dem Einbau von präkolumbianischen und spanischen Elementen, unterscheidet sich die traditionelle Küche auf der Pazifik- und der Karibik-Küste. Während sich die Ernährung an der Pazifikküste um lokale Früchte und Mais dreht, sind an der Karibik-Küste Meeresfrüchte und Kokosnuss vorherrschend. Dennoch ist im ganzen Land seit eh und je das Grundnahrungsmittel Mais. Seine breite Verwendung bildet das kulinarische Erbe der indigenen Stämme, die in der Gegend gelebt haben. Diese Tatsache erklärt die Ähnlichkeiten zwischen dem typisch nicaraguanischen Essen und dem der anderen Länder in der Region Zentralamerika und Mexiko.
Eingebettet zwischen zwei Weltmeeren liegt ein tropisches Paradies mit mächtigen Vulkanen, kristallklaren Lagunen, üppigen Regenwäldern und langen Sandstränden. Sein Name: Nicaragua. Obwohl der Bürgerkrieg schon zwei Jahrzehnte vorüber ist und das Land zu den sichersten in ganz Mittelamerika zählt, schlummert Nicaragua weiterhin in einem touristischen Dornröschenschlaf. Unserer Ansicht nach wird es deshalb höchste Zeit, Nicaragua langsam und behutsam aufzuwecken und unseren Reisegästen die Schönheiten von Zentralamerikas größtem Land nahe zu bringen. Mit diesem Reisebericht laden wir Sie deshalb dazu ein, Nicaragua so kennen zu lernen, wie wir es selbst bei einer privaten Urlaubsreise erleben durften:
Der Konkurrenzkampf ist gewaltig, wenn es darum geht, einen Topplatz in der Liste der schönsten Strände Mittelamerikas zu ergattern. Attribute wie sonnenverwöhnt, feindsandig und palmengesäumt gehören da fast schon zum Standard. In unserer Bildergalerie präsentieren wir Euch einige der ehrgeizigen Anwärter aus Belize, Costa Rica, Honduras, Mexiko, Nicaragua und Panama. Welcher Strand ist Eurer Favorit?
